La nutricionista Miriam Kalamian ha escrito el libro para establecer pautas integrales que aborden específicamente los muchos desafíos asociados con el cáncer y, en particular, la profunda revisión nutricional que implica la dieta cetogénica.
El libro guía a los lectores hacia una comprensión más profunda del potencial terapéutico de la dieta cetogénica, que va mucho más allá de simplemente matar de hambre al cáncer, y enfatiza el poderoso impacto que la dieta tiene en el metabolismo de las células cancerosas.
Los matices nutricionales, los modelos de comidas y las herramientas de seguimiento se exploran en secciones como:
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